يُعلن مطعم إدام لآلان دوكاس، وجهة تناول الطعام الفاخرة في متحف الفن الإسلامي، عن إطلاق تجربة شاي الغروب في نهاية الأسبوع، وفي الخلفية مشهدأفق الدوحة المذهل. بالإضافة إلى ذلك، يسر مطعم إدام تقديم مديره الجديد، ديفيد باسالوي، الذي يتمتع بخبرة تزيد عن عقدين من الزمن في مجال المطاعم الفاخرة والضيافة.
وفي تجربة شاي الغروب في نهاية الأسبوع، ندعوكم في مطعم إدام للاستمتاع بمجموعة من الفطائر الحلوة والمالحة، بالإضافة إلى الشاي الفاخر والمشروبات العطرية. ومع إطلالة استثنائية على أفق الدوحة الشهير، تُعد هذه المغامرة تجربة لا تُنسى لقضاء فترة ما بعد الظهيرة.
كان مدير المطعم ديفيد باسالوي قد شغل مناصب قيادية في مطاعم مرموقة، بما في ذلك مطعم "تيستنغ روم" Tasting Room الحائز على نجمتي ميشلان في ماكاو، ومطعم "ستاي مودرن" STAY Modern في سيئول، ومطعم "تشاينا تانغ" China Tang المرموق في فندق دورشستر لندن، حيث عمل كمدير عام قبيل انضمامه إلى مطعم إدام.
وعلّق إيف جودارد، مدير عمليات المأكولات والمشروبات والتأجير التجاري في إن-كيو، قائلًا "يعكس تعيين ديفيد في مطعم إدام التزامنا بتقديم خدمة عالمية المستوى وتجارب طهي لا مثيل لها، ما يضمن تمتع ضيوفنا بأعلى معايير الضيافة".
وبإطلاق تجربة شاي الغروب في نهاية الأسبوع وتعيين ديفيد باسالوي، يواصل مطعم إدام رفع مستوى الضيافة والابتكار في الطهي في قطر. يمكن للضيوف خوض رحلة لا تُنسى تعكس مستوى الدقة والجودة والإبداع الذي يتميز به آلان دوكاس.
وتستمر تجربة شاي الغروب في نهاية الأسبوع في مطعم إدام من 15 نوفمبر حتى نهاية فبراير 2025، بين الساعة 3:00 عصرًا والـ 6:00 مساءً. للحجز أو لمزيد من المعلومات، يرجى زيارة idam.com، أو الاتصال على+974 4422 4488.
نبذة عن شركة إن-كيو إنتربرايسز
شركة إن-كيو إنتربرايسز ذ.م.م.، هي الذراع التجارية لمتاحف قطر، وهي شركة تابعة ومملوكة بالكامل لمتاحف قطر، وتعمل في المقام الأول في قطاعات البيع بالتجزئة والأغذية والمشروبات وخدمات الضيافة. منذ تأسيسها عام 2015، استطاعت إن-كيو تكوين سمعة طيبة في الجودة، والمنتجات الحصرية، والأصالة، والإبداع في كل ما تقوم به، وهي أفكار استلهمتها من مهمة متاحف قطر. إن-كيو هي الطرف المعني الرئيسي وراء هذا الالتزام، وخلق فرص تجارية للفنانين والمصممين الشباب، وأصحاب المشاريع، فضلًا عن إشراك جمهور متاحف قطر من خلال البضائع والمطبوعات ومتجرها الإلكتروني، ومن خلال تقديم تجارب الأطعمة والمشروبات والتجزئة الأصيلة من خلال عمليات متنوعة تشمل مطعم إدام لألان دوكاس في متحف الفن الإسلامي، ومطعم جيوان، ومقهى وردة الصحراء في متحف قطر الوطني.
نبذة عن دوكاس باريس
تركز دوكاس باريس نشاطها في مجال الأغذية، والمطاعم، والضيافة، والتعليم، والاستشارات. وتطوِّر الشركة الأفكار المبتكرة على نحو مستمر، وتضمن استدامتها. ويستند سعيها المتواصل للتميز على موهبة العاملين والعاملات، وعلى جودة المنتج والمهارة العالية. ويعدّ ألان دوكاس، رئيس الشركة ومؤسسها، مصدر إلهام الشركة، وهو يكرس نفسه لتقديم مأكولات فاخرة، ونقل خبرته، وتطوير رؤية ذات موثوقية لمهنته.
نبذة عن متاحف قطر
تُقدّم متاحف قطر، المؤسسة الأبرز للفنون والثقافة في الدولة، تجارب ثقافية أصيلة وملهمة من خلال شبكةٍ متنامية من المتاحف، والمواقع الأثرية، والمهرجانات، وأعمال الفن العام التركيبية، والبرامج الفنية. تصون متاحف قطر ممتلكات دولة قطر الثقافية ومواقعها التراثية وترممها وتوسع نطاقها، وذلك بمشاركتها الفن والثقافة من قطر، والشرق الأوسط، وشمال أفريقيا، ومنطقة جنوب آسيا مع العالم، وأيضًا بإثرائها لحياة المواطنين، والمقيمين وزوار البلاد.
وقد جعلت متاحف قطر، تحت رعاية حضرة صاحب السمو الشيخ تميم بن حمد آل ثاني، أمير البلاد المفدى، وبقيادة سعادة الشيخة المياسة بنت حمد بن خليفة آل ثاني، رئيس مجلس أمناء متاحف قطر، من دولة قطر مركزًا حيويًا للفنون، والثقافة، والتعليم في منطقة الشرق الأوسط وما حوله. وتُعتبر متاحف قطر جزءًا لا يتجزّأ من هدف تنمية دولةٍ مبتكرة، ومتنوعة ثقافيًا، وتقدميّة، تجمع الناس معًا لتشجيع الفكر الحديث، وإثارة النقاشات الثقافية الهامة، والتوعية بالمبادرات البيئية والاستدامة وتشجيعها، وإسماع صوت الشعب القطري.
أشرفت متاحف قطر، منذ تأسيسها في عام 2005، على تطوير كل من: متحف الفن الإسلامي، وحديقة متحف الفن الإسلامي، ومتحف: المتحف العربي للفن الحديث، ومتحف قطر الوطني، و3-2-1 متحف قطر الأولمبي والرياضي، وجاليري متاحف قطر– الرواق، وجاليري متاحف قطر– كتارا، ودوحة التصميم. وتشمل المتاحف المستقبلية دَدُ - متحف الأطفال في قطر، ومتحف قطر للسيارات، ومتحف مطاحن الفن، ومتحف لوسيل.
من خلال المركز الإبداعي، تُطلق وتدعم متاحف قطر مشاريع فنية وإبداعية، مثل مطافئ: مقر الفنانين، ومهرجان قطر للصورة: تصوير، وM7، المركز الإبداعي للتصميم والابتكار والأزياء، وليوان، استديوهات ومختبرات التصميم، مشاريع تصقل المواهب الفنية، وتتيح الفرص لإرساء بنية تحتية ثقافية قوية ومستدامة.
ويعبر ما تقوم به متاحف قطر عن ارتباطها الوثيق بقطر وتراثها، والتزامها الراسخ بالدمج وسهولة الوصول، وإيمانها بقيمة الابتكار. لمزيد من المعلومات، يُرجى زيارة https://qm.org.qa.
للتواصل الإعلامي:
السيدة/ ماريا لويزا برنابي
إدارة التسويق والاتصال
شركة إن-كيو إنتربرايسز ذ.م.م. التابعة لمتاحف قطر
هاتف: 5335 4452 974+
بريد إلكتروني: mbernabe@qm.org.qa